Floor & Drink Menuフロア―&ドリンクメニュー

13FのFloorは、メインダイニングのメリメランジュ。
バーラウンジとしてご利用いただけるラ・ステラ。
宿泊を可能として、お部屋でメリメランジュのお料理を唯一召し上がっていただける、インルーム ダイニングルーム。
3つの要素から成っています。
エピナール那須がお送りするスペシャルなひととき。
趣向に合わせて、お楽しみ方をご提供させていただきます。
ドリンクは各セクションをまたぎ、共通にてご用意させていただきます。
シチュエーションに合わせて、なんなりとご相談ください。

Meli Mel Anjes
La Stella
saion privé

昼は那須連山の雄大なパノラマを一望。夜はロマンチックな大人の空間を。

四季折々違う風情を見せる那須高原の景観が魅力。
昼は店内のガラス窓の向こうに那須連山の素晴らしい景色が広がり、都会の喧騒を忘れさせてくれます。一方で夜は日差しあふれる昼間と違い、一味違ったロマンチックな大人の雰囲気と非日常的で優雅なひとときをお過ごしいただけます。
ゆったりとした時間と共にメリメランジュの季節感いっぱいの食材と。

是非、素敵なBARの世界を愉しんで欲しい

人が集まる、会話が弾む、そこには心地よい時間が流れる。
バーカウンターやラウンジでグラスを傾ける。
栃木産の日本酒や世界のワイン、オリジナルのカクテルも。
非日常の時間を、お過ごしください。

メインタワー最上階の
インルームダイニングルーム

メリメランジュ自慢の那須フレンチを、ご夕食、ご朝食共お部屋にお届け。
小さなお子さまがご一緒でも、周りのお客さまに気を遣うことなく、フレンチをお愉しみいただけます。また、1泊2食付きでプライベートを楽しめる部屋付きプランのご用意もありますので、記念日や特別な日のご利用にもぴったりです。
最上階からの絶景を眺めながら、贅沢な休日をお過ごしくださいませ。

La Stella Plan de Table

Méli Mél'Anges Plan de Table

salon prive/
entrée Plan de Table

世界中のワインを理解するのは難しいかもしれません。

すばらしいワインは甘味、酸味、渋味、アルコール度、香気成分のバランスにある。ぶどうの品種と配合、
土壌、天候、醸造法、そしてワインを愛する人々の何百年にもわたる。
このようにして出来上がったワインは、食卓の上で素晴らしい料理と出会うことによって、より一層真価を発揮する。
ワインの味わいや香りが料理の味わいや香りと絡み合い豊かなハーモニーが生まれるでしょう。
主にフランスのボルドー・ブルゴーニュを中心にヨーロッパ全域、ニューワールドのワインも多く取り揃えております。

ワイン、そして、こだわりの食材、料理との相性やメッセージを楽しんでください。

お料理に合わせてボトルではもちろんの事、
“ワイン・テイスティング・コース”としましてグラスでの提供もお楽しみいただけます。
ソムリエ側からのサービスとしまして、産地や品種そして造り手の情熱を感じ取り、ワインの個性、温度やグラスの形状、そして注ぎ方までの組み合わせでゲストの皆様のお好みに近づきたいと考えております。
「美味しいワインを気軽にいただきたい」
「ワインは好きだけど何を頼んでいいかわからない」
「あまり重い分厚いワインリストは見たくない」
という方にもくつろいだ空間の中で、安心してお楽しみいただけます。
ソムリエがこだわりを持って選び抜いた100種類以上のワインを、
専用のワインセラーからゲストの皆様のお好みに合わせご提供いたします。

WINE LIST

S.A

Nicolas Feuillatte Brut ニコラ・フィアット・ブリュット Epernay エペルネ ¥8,500 (税込 ¥9,180)

S.A

Roger Manceaux Quality Extre Brut ロジェ・モンソー・カリテ・エクストラ・ブリュット Reims ランス ¥11,000 (税込 ¥11,880)

S.A

Moët & Chandon Brut Impérial モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル Epernay エペルネ ¥13,000 (税込 ¥14,040)

S.A

Roger Manceaux Brut Rosé ロジェ・モンソー・ブリュット・ロゼ Reims ランス ¥14,000 (税込 ¥15,120)

S.A

Moët & Chandon Brut Rosé Impérial モエ・エ・シャンドン・ブリュット・ロゼ・アンペリアル Epernay エペルネ ¥15,000 (税込 ¥16,200)

2008

Roger Manceaux Brut Millésime ロジェ・モンソー・ブリュット・ミレジメ Reims ランス ¥17,000 (税込 ¥18,360)

2006

Moët & Chandon Dom Pérignon モエ・エ・シャンドン・ドン・ペリニヨン Epernay エペルネ ¥39,000 (税込 ¥42,120)

2013

Chateau Grand Bourdieu Prestige シャトー グラン ブルディエ プレステージ Graves グラーヴ ¥8,000 (税込 ¥8,640)

2012

Les Carmes de Rieussec レ カルム ド リューセック Sauternes ソーテルヌ ¥9,000 (税込 ¥9,720)

2015

Château Ducasse シャトー デュカス Bordeaux ボルドー ¥6,000 (税込 ¥6,480)

2012

Pouilly-Fuissé Les Ronchevats プイィ・フュイッセ・レ・ロンシュヴァ Saumaize-Michelin ソメーズ・ミシュラン ¥10,000 (税込 ¥10,800)

2014

Mâcon-Villages マコン・ヴィラージュ JeanRijckaert ジャンリケール ¥9,000 (税込 ¥9,720)

2014

Vire-Clesse ヴィレクレッセ Andre Bonhomme アンドレ ボノーム ¥8,000 (税込 ¥8,640)

2015

Chinon シノン Langlois-Chateau ラングロワ・シャトー ¥5,000 (税込 ¥5,400)

2010

Chinon Les Gravieres シノン・レ・グラヴィエール Langlois-Chateau クーリー・デュテイユ ¥7,000 (税込 ¥7,560)

2014

Générique Bergerac ジェネリック・ベルジュラック Château Puy-Servain シャトー ピュイ・セルヴァン ¥5,500 (税込 ¥5,940)

2010

Chateau Bouscassé Madiran シャトー ブースカッセ・マディラン Alain Brumont アラン・ブリュモン ¥7,000 (税込 ¥7,560)

2011

Terrement Montravel テルモン・モンラヴェル Château Puy-Servain シャトー ピュイ・セルヴァン ¥8,000 (税込 ¥8,640)

2009

Songe Montravel ソンジュ・モンラヴェル Château Puy-Servain シャトー ピュイ・セルヴァン ¥10,000 (税込 ¥10,800)
自家製カルピス ¥800 (税込 ¥864)
自家製ジンジャーエール ¥900 (税込 ¥972)
スパークリンググレープジュース ¥800 (税込 ¥864)
ココファーム ぶどうジュース ¥680 (税込 ¥734)
カシスジュース ¥800 (税込 ¥864)
ミネラルウォーター ¥600 (税込 ¥648)

S.A

Nicolas Feuillatte Brut ニコラ・フィアット・ブリュット
Epernay エペルネ ¥8,500 (税込 ¥9,180)

S.A

Roger Manceaux Quality Extre Brut ロジェ・モンソー・カリテ・エクストラ・ブリュット
Reims ランス ¥11,000 (税込 ¥11,880)

S.A

Moët & Chandon Brut Impérial モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル
Epernay エペルネ ¥13,000 (税込 ¥14,040)

S.A

Roger Manceaux Brut Rosé ロジェ・モンソー・ブリュット・ロゼ
Reims ランス ¥14,000 (税込 ¥15,120)

S.A

Moët & Chandon Brut Rosé Impérial モエ・エ・シャンドン・ブリュット・ロゼ・アンペリアル
Epernay エペルネ ¥15,000 (税込 ¥16,200)

2008

Roger Manceaux Brut Millésime ロジェ・モンソー・ブリュット・ミレジメ
Reims ランス ¥17,000 (税込 ¥18,360)

2006

Moët & Chandon Dom Pérignon モエ・エ・シャンドン・ドン・ペリニヨン
Epernay エペルネ ¥39,000 (税込 ¥42,120)

2013

Chateau Grand Bourdieu Prestige シャトー グラン ブルディエ プレステージ
Graves グラーヴ ¥8,000 (税込 ¥8,640)

2012

Les Carmes de Rieussec レ カルム ド リューセック
Sauternes ソーテルヌ ¥9,000 (税込 ¥9,720)

2015

Château Ducasse シャトー デュカス
Bordeaux ボルドー ¥6,000 (税込 ¥6,480)

2012

Pouilly-Fuissé Les Ronchevats プイィ・フュイッセ・レ・ロンシュヴァ
Saumaize-Michelin ソメーズ・ミシュラン ¥10,000 (税込 ¥10,800)

2014

Mâcon-Villages マコン・ヴィラージュ
JeanRijckaert ジャンリケール ¥9,000 (税込 ¥9,720)

2014

Vire-Clesse ヴィレクレッセ
Andre Bonhomme アンドレ ボノーム ¥8,000 (税込 ¥8,640)

2015

Chinon シノン
Langlois-Chateau ラングロワ・シャトー ¥5,000 (税込 ¥5,400)

2010

Chinon Les Gravieres シノン・レ・グラヴィエール
Langlois-Chateau クーリー・デュテイユ ¥7,000 (税込 ¥7,560)

2014

Générique Bergerac ジェネリック・ベルジュラック
Château Puy-Servain シャトー ピュイ・セルヴァン ¥5,500 (税込 ¥5,940)

2010

Chateau Bouscassé Madiran シャトー ブースカッセ・マディラン
Alain Brumont アラン・ブリュモン ¥7,000 (税込 ¥7,560)

2011

Terrement Montravel テルモン・モンラヴェル
Château Puy-Servain シャトー ピュイ・セルヴァン ¥8,000 (税込 ¥8,640)

2009

Songe Montravel ソンジュ・モンラヴェル
Château Puy-Servain シャトー ピュイ・セルヴァン ¥10,000 (税込 ¥10,800)
自家製カルピス ¥800 (税込 ¥864)
自家製ジンジャーエール ¥900 (税込 ¥972)
スパークリンググレープジュース ¥800 (税込 ¥864)
ココファーム ぶどうジュース ¥680 (税込 ¥734)
カシスジュース ¥800 (税込 ¥864)
ミネラルウォーター ¥600 (税込 ¥648)
Copyright © 2012 Hotel Epinard Nasu. All Rights Reserved

バーテンダーのこだわりのカクテル。楽しい会話を提供します。

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ラウンジ席にはソファーもあります。くつろぎの時間を提供します。

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100種類、400本のワインを用意。最高の状態で提供します。

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非日常的な優雅なひとときを、お過ごしください。

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那須高原ならではの美しい、フランス料理をご堪能ください。

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4名から利用可能な個室、さまざまなシーンでお使いいただけます。

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那須連山を一望できる最上階窓際にビューバスを配置し、
癒しと寛ぎのプライベートバスが愉しめます。
自室で寛ぎながら、優雅なディナータイムをお過ごしください。

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美景と美食をテーマにしたコンセプトルーム。
那須連山を望む眺望にリゾートの開放感や自然との一体感を味わいながら、
自慢の那須フレンチをご堪能ください。

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都会の喧騒を離れ、
ダイナミックな借景を描く空間は最高の旅の贅沢を感じさせてくれます。
ゆるやかな大人の時間をごゆっくりと。

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