DINNER

【ディナーメニュー】

※メニューは、仕入状況により予告なく変更となる場合がございます。 

Meli Mel Anges (メリメランジュ）

12,000 円（税込13,200円）

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  • ※ 写真はイメージです。
  • 1.Amuse-bouches メリメランジュのはじまり
  • 2.Hore-d'œuvre 鮮魚のマリネ
    ピスタチオとブロッコリーのクーリー
  • 3.Foie gras フォアグラのポワレ
    とうもろこしのブリニ
  • 4.Spécialité ファランドール・ド・レギューム
    皿の上で踊り煌めく旬野菜達
  • 5.Poissons オマール海老と鮮魚のポワレ
    サジェッションソース
  • 6.Plats principaux 栃木県が誇る芸術品
    『とちぎ高原和牛』のドライエイジング
  • 7.Fromages 那須産のチーズ
  • 8.Avant Desserts ～シェフからの小さな贈り物～
    ミントのブランマンジェ
  • 9.Desserts ココナッツのムースとマンゴー
    ライムのソルベ
  • 10.Café ou Infusion コーヒー　又は
    メリメランジュのオリジナルハーブティー　又は
    健康ごぼう茶

【ソムリエ厳選デギュスタシオンセット】 ￥6,500（税込￥7,150）

ワイン5杯セット（ミネラルウォーター付き）
（シャンパーニュ・おすすめ白・至福白・至福赤・食後酒）

「厳選グルメ」ディナー付き
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Le Quatuor (ル・クワテュオール）

7,800 円（税込8,580円）

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  • ※ 写真はイメージです。
  • 1.Amuse-bouches メリメランジュのはじまり
  • 2.Spécialité ファランドール・ド・レギューム
    皿の上で踊り煌めく旬野菜達
  • 3.Foie gras フォアグラのポワレ とうもろこしのブリニ
  • 4.Poissons 鮎のポワレとリエット
    クレソンのソース
  • 5.Plats principals シェフ厳選の肉料理

    又は

    とちぎ霧降高原牛フィレ肉のポワレ ＋900円（税込990円）
    旨味溢れる素材のジュ　ガラムマサラ風味
  • 6.Fromages 那須産チーズ
  • 7.Desserts ココナッツのムースとマンゴー
    ライムのソルベ
  • 8.Café ou Infusion コーヒー　又は
    メリメランジュのオリジナルハーブティー　又は
    健康ごぼう茶

【ソムリエ厳選デギュスタシオンセット】 ￥6,500（税込￥7,150）

ワイン5杯セット（ミネラルウォーター付き）
（シャンパーニュ・おすすめ白・至福白・至福赤・食後酒）

「ル・クワテュオール」ディナー付き
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La Belle Soirée (ラ・ベルソワーレ）

5,000 円（税込5,500円）

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  • ※ 写真はイメージです。
  • 1.Amuse-bouches メリメランジュのはじまり
  • 2.Hore-d'œuvre 〝天使の海老〞ミキュイ
    ピスタチオとブロッコリーのクーリー
  • 3.Poissons 鮮魚のポワレ
    トマトコンソメのソース
  • 4.Plats principals 特選牛のグリエ　
    旨味溢れる素材のジュ ガラムマサラ風味

    又は

    とちぎ霧降高原牛フィレ肉のポワレ　＋1,700円(税込 1,870円)
  • 5.Desserts 桃のコンポートとミントのブランマンジェ
    グラス バニーユ
  • 6.Café ou Infusion コーヒー　又は
    メリメランジュのオリジナルハーブティー　又は
    健康ごぼう茶

【ソムリエ厳選デギュスタシオンセット】 ￥6,500（税込￥7,150）

ワイン5杯セット（ミネラルウォーター付き）
（シャンパーニュ・おすすめ白・至福白・至福赤・食後酒）

「ラ・ベルソワーレ」ディナー付き
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